食品領(lǐng)域如糖類、飲品的沸點(diǎn)升高很低，正好契合了MVR蒸發(fā)器能耗受沸點(diǎn)升高影響敏感的特性，更能夠發(fā)揮其低能耗優(yōu)勢(shì)。采用降膜MVR蒸發(fā)器投資強(qiáng)度低，綜合成本優(yōu)勢(shì)明顯。
MVR蒸發(fā)器以其高效率環(huán)保節(jié)能的特性，廣泛運(yùn)用于食品類制藥業(yè)、化工原材料揮發(fā)、濃縮結(jié)晶體、化工廢水解決等行業(yè)。
喘振主要發(fā)生在流量較低或出口壓力過(guò)高的情況。喘振對(duì)離心式壓縮機(jī)有著嚴(yán)重危害，在實(shí)際生產(chǎn)操作中應(yīng)加以避免?？焖俳獬齅VR蒸發(fā)器喘振的方法有：提頻、開(kāi)回流閥、降低出口壓力，提高入口壓力四個(gè)手段。
含鹽廢水MVR蒸發(fā)器用以蒸發(fā)脫鹽，能耗低、抗結(jié)疤、應(yīng)用面廣，氯化鈉、硫酸鈉、硫酸銨等均可采用，雖然具有一定的局限性，但仍然是廢水脫鹽處理的主流選擇。
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